ゆでない？ゆでブロッコリー
☆ひうめ☆
作り方
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1
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鍋で水を沸騰させる。
ブロッコリーを洗って、お好みの大きさに切る。
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2
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塩とブロッコリーを入れて火を止める。（ブロッコリーは全てお湯に浸かるように沈めること）
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3
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お好みの固さになったらざるにあげて冷ます。
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4
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★普通にゆでるよりは、焦らずに、柔らかくなり過ぎるのを避けられます。
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コツ・ポイント
多少時間がかかるので、急いでいる時には向きません。
このレシピの生い立ち
ゆで過ぎてばかりいて、ブロッコリーをゆでるのが嫌になったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ひうめ☆
