野菜炒め
作り方
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1
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野菜を一口サイズに切り分けます
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2
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フライパンに油をひいて炒めます。
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3
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野菜が柔らかくなってきたら、オイスターソース、塩、こしょうをいれます。
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4
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もう一度全体的に炒めたら完成です。
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コツ・ポイント
野菜は、ニンジン→玉ねぎ→白菜の順番にいためるとよいですよ!
このレシピの生い立ち
母が作っていた野菜炒めを見て作ってみました。
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野菜を一口サイズに切り分けます
フライパンに油をひいて炒めます。
野菜が柔らかくなってきたら、オイスターソース、塩、こしょうをいれます。
もう一度全体的に炒めたら完成です。