チーズソースでチーズ節約＊チーズピザ
Description
チーズソースのおかげで冷めても美味しい！市販のクアトロチーズピザを再現☆買うよりやすいので大量生産して冷凍ストック♪
mariybis
材料
（小さめ4枚）
100g
100g
100.
塩
小1
オリーブオイル
大2
小1弱
OR おすすめクリスピーピザレシピ
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チーズソース
200cc
大1
大1
マヨネーズ
大1
ニンニクチューブ
1cm
乾燥バジル
あれば少々
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トッピング
適量
適量（なくてもOK）
あらびきブラックペッパー
適量
塩コショウ
少々
作り方
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1
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HBのピザ生地コースで生地スタート！
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2
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耐熱ボールに薄力粉、牛乳を玉にならないように混ぜ、その他の材料を加えふんわりラップをし600wで1分毎に混ぜつつチン！
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3
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ソースにとろみがついたら、塩コショウで味を整え冷ましておく
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4
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ピザ生地が出来たら4頭分し丸め直し、5分ベンチタイムをとったらうすーく伸ばす。
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5
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出来る限りうすーく伸ばします。
くっつくようなら打ち粉を！
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6
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チーズソースを塗り、ピザ用チーズと刻んだベビーチーズをちらします。
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7
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フライパンにオリーブオイルを薄くしき
ピザを乗せ火をつけます。
同時に魚焼きグリルの火をつけます。
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8
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3分〜5分ほど焼き下面に焼き色がついたら余熱しておいた魚焼きグリルに移動。
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9
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余熱された魚焼きグリルで2〜3分こんがり焼いて完成です。
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10
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冷凍する場合は具を乗せたままクッキングシートやアルミホイルにくるんで冷凍可能です。(*>ω<*)
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11
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薄ーく伸ばして、オーブン２２０度１５分でも♪
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12
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こちらは、ノンフライヤー２００度で１０分ほど♪
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コツ・ポイント
とにかく薄く伸ばした方がカリッとして美味しいですが、ふんわりさせたい方は3頭分くらいで厚めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
市販のクアトロチーズピザが美味しくって再現したくて。
mariybis
