ほうれん草✩ツナ✩コーン簡単バターソテー
作り方
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1
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ほうれん草は洗ってから5㎝位に切って冷水につけてアク抜きしておく。
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2
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熱したフライパンにバターを入れ溶かし、そこに汁を切ったツナとコーンを入れ、さっと炒める。
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3
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【2】に水気を切ったほうれん草を投入し炒め、しんなりしてきたら塩、胡椒、醤油を入れ味を調えて完成です♪
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コツ・ポイント
特にありませんが、工程【1】はトマトマナさんのレシピ (ID : 2153861) を参考にさせて頂きました(*´v`*)このひと手間でえぐみが取れて美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草は毎日でもとりたい栄養満点の野菜ですよね(゜ω゜)最近は徐々に克服してきましたが、元々野菜大嫌いな旦那がほうれん草はバターソテーにすると美味しいと言って食べてくれるので我が家ではこのレシピがまぁまぁな頻度で出てきます♪