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レシピID :256347

さっぱり!豚ポンホイル焼き

さっぱり!豚ポンホイル焼き
豚カツに飽きたらこれでしょっ!さっぱりで簡単!

材料 ( 1人分 )

豚カツ用肉
1枚
舞茸
2/1パック
玉ねぎ
4/1
大根おろし
お好みで
刻みネギ
お好みで
ポン酢
お好みで
マーガリン
10g
塩。・こしょう
適量

1

肉に塩コショウで下味をつけ、5等分にカット。玉ねぎは薄くスライスしておき、大根は摩り下ろしておく。

2

アルミホイルに玉ねぎ、豚肉、舞茸、マーガリンの順にのせ隙間無く包み、フライパンに水を入れ蒸し焼きにする。

3

お肉に火が通ったら、大根おろし、刻みネギ、ポン酢をかけ完成です!

コツ・ポイント

舞茸の代わりにシメジでも何でもok。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/26
独身時、実家で母がよくホットプレートで作ってくれたのを再現しました。

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