ほうれん草のくるみ味噌あえ

ほうれん草は茹でて 4cm幅に切る。くるみはフライパンで軽く炒る

炒ったくるみは1粒に対し6等分くらいに砕く。

きび砂糖をお湯でとき、味噌を混ぜる。更に砕いたくるみをあわせる。