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卵は溶いて大さじ１を照り用によせておく
黒ゴマ・あんこ以外の材料をHBへ。一時発酵までおまかせ。
あんこは8等分にしておく。
生地をスケッパー等で8等分にする。
生地を丸めベンチタイム15分。乾燥しないようにラップか濡れ布巾をかけておく。
ベンチタイムが終わったら、綴じ目を上にして丸く伸ばし、あんこを包む。
クッキングシートを敷いた天板にパン生地を並べる。
オーブンの発酵機能で50分二次発酵。
オーブンを180℃で予熱。
パン生地に照り用卵を塗り、黒ゴマを乗せる。
14分焼いて出来上がり♪
美味しそうですよ♪れぽありがとうございますd(⌒ー⌒)!
手ごね素晴らしい(*^^*)れほありがとうございます♪
可愛く焼きあがってますね♪れぽありがとうございます(^^)/
あいりんママ♪
あいりんママ♪
