« たうんびーのレシピ （317品）
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

爽やか♪みょうがご飯

レシピID :256376
メイン画像
夏の香り♪茗荷の甘酢漬けたっぷりの混ぜご飯です。お弁当にもおすすめです。
たうんびー たうんびー

材料 （ 3～4人分 ）

みょうが 3個
■ 甘酢
　酢 大3
　砂糖 大2.5
　塩 小1/2
ご飯 3～4人分
白ゴマ 適量

1

写真

みょうがの甘酢漬けを作ります。みょうがを半分に切ってから、斜め薄切りにします。

2

甘酢を作ります。耐熱容器に材料を入れます。電子レンジで１分半ほど加熱し、よく混ぜます。

3

写真

甘酢が熱いうちに、みょうがと甘酢をさっと和えます。最低1時間ほど漬けこみます。（甘酢がピンク色になります。）

4

写真

ご飯に、軽くしぼったみょうがと炒った白ゴマを混ぜこんだら出来上がりです。

5

写真

大葉の千切りを混ぜても美味しいです。その他、干物をほぐしたものを混ぜるのもおすすめです。

コツ・ポイント

お弁当にいれても美味しいです。（酢が入っているので、夏場にはぴったりです）
漬けこみ時間は１時間でも大丈夫ですが、１晩おくと綺麗なピンク色になります。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18件 (18人)

09/06/19

写真

甘酢も混ぜお寿司♡私一人ミョウガ好きだったけど子供もお気に入り☆

ゆいランラン

うちも一緒ですー＾＾お子さんでも食べられますね♪

09/06/14

写真

自家製大葉ＩＮでぇ～！作る前から分かってたけどさっぱり美味しい！

mi◎kitchen

大葉入り美味しそう(*^_^*)どうもありがとうございます♪

09/06/08

写真

とっても爽やかな味でした♪茗荷の甘酢漬けって美味しいですね！

メイストームのん

茗荷を見ると漬けたくなりますー＾＾とっても美味しそう❤

09/06/07

写真

みょうが初挑戦！母が『美味しい！』と、とても喜んでくれました☆

まゆみ××

お母様にも気に入っていただけて嬉しいです。綺麗な色に感激♪

09/06/05

写真

さっぱりで美味！お弁当にも入れました♪次はもっと茗荷入れますね☆

こり～

じめっとした季節に爽やかなご飯嬉しいですね♪ありがとですー★

09/06/01

写真

甘酢もご飯に混ぜ込んじゃった♪サッパリとしてこれからの季節に♡

papikun

綺麗なご飯で感激です*^_^*どうもありがとうございます♪

09/05/29

写真

とっても綺麗!!子供が「わぁ～おいしそ～」って言ってくれました

ベリーA

ピンク色が嬉しいですね(^-^)どうもありがとうございます♪

09/05/28

写真

爽やかな酸味が美味しい～♪シソ巻き俵おむすびにしてみました！！

まほじょ

素敵なおむすびに感激(*^_^*)ありがとですー♪

 1 2 3  

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/05/26

主人がみょうが大好きなので作ってみました。

このレシピの人気ランキング

  • 2位