簡単!和風ラーメン
作り方
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1
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袋麺のラーメンとそばを用意して
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2
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そばのダシを使います
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3
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ラーメンは規定の水を入れ3分茹で1分前くらいに卵を入れます
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4
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器に入れてお好みの具材をトッピングして完成
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コツ・ポイント
ラーメンもそばも何でもOKです、マルタイラーメンの棒麺が個人的には合うと思います。そばとラーメンスープにすると無駄は出ません。
このレシピの生い立ち
鴨鍋をやった締めに即席麺のそばを入れたのでスープだけ余ったのでラーメンを入れたら黄そば(きいそば)になりました。ラーメンスープは野菜炒め等中華だしの代わりに使って下さい。