ロールキャベツとハンバーグの種
月ノ丞
作り方
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1
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パン粉を牛乳に浸して下さい。
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2
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玉ねぎを微塵切りにします。
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3
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ひき肉と微塵の玉ねぎ、薄力粉、ナツメグ、お好みで塩と胡椒をよく混ぜて下さい。
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4
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牛乳に浸したパン粉を合わせて混ぜます。
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コツ・ポイント
ナツメグは必須です！
うちではロールキャベツには塩胡椒を入れません。
ハンバーグには軽く塩、粗挽き胡椒を入れています。
うちではロールキャベツには塩胡椒を入れません。
ハンバーグには軽く塩、粗挽き胡椒を入れています。
このレシピの生い立ち
簡単にいろいろ作るため^^;
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月ノ丞
