つるるん♪そば

レシピID :256408
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おそばの季節になりましたね。ちょっとヘルシー且つボリュームアップ!

材料 ( 2人分(大盛) )

そば 2人前
えのき 1袋

1

そばは時間通り茹でる。茹で上がる1分前にえのきを投入。一緒に茹でる。

2

しっかり水洗いしてめんつゆでいただきます♪

コツ・ポイント

レシピアップするほどのことは無いのですが・・・。大根おろし+刻みのりが合います。無ければ青ねぎ+ごまで。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/30

写真

エノキでつるん感アップ♬こういうキノコの使い方もあるんですね!!

峰みね子

ズボラ主婦ですが・・・一応体型も気にしています(笑)

07/04/13

写真

お蕎麦大好き~♡えのきでボリュームUPY(^^)!

strawberry苺

くせの無いえのきだからつるるん♪と一緒に食べられますね✿

このレシピの生い立ち

作成日:06/05/26

旦那がいつも2玉麺を食べる。そしてご飯も食べる。
炭水化物ばっかり摂らないで!(←心の叫び)
昨日コレ作ったら麺1玉でも何も言わずに食べ終わってたよ。
満足していたようだ・・・。

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