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手早く簡単な麻婆豆腐素なしで作ってみヨゥ

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Description

素なしの作り方簡単に作れます２０分くらいかな　なんか話題のレシピに入っちゃいました☆ 麻婆豆腐部門５位まで上がりました☆

材料 （1~2）

豚ひき肉
２００ｇ
豆腐
一丁
にんにく(みじん切り)
一かけら
生姜
２g
万能ねぎ
１本
■ 調味料
豆板醤
小さじ２
ケチャップ
大さじ１
醤油
大さじ２
砂糖
小さじ１
塩コショウ
少々
酒
大さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して　ひき肉を炒める
    火がひき肉にとおったら
    しょうが・にんにくを入れる

  2. 2

    一度火を止めて調味料を入れる

  3. 3

    そして再加熱　　　調味量が全体的にひき肉に絡んできたら

  4. 4

    もぅ一度火を止め水を１８０ｃｃ入れる

  5. 5

    塩ゆでした豆腐を入れて　火をかける

  6. 6

    豆腐を１・２分煮込んだら　刻んだ万能ねぎを半分入れる

  7. 7

    塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉を入れて　好みのとろみをつける

  8. 8

    最後にもう半分の万能ねぎを盛り付けて　完成☆

コツ・ポイント

簡単に出来てしまう　美味しい　麻婆豆腐です
焦がさないように　あぶらを少しずつ足しながら作るといいです 　豆腐は崩さないように気を付ける

話題のレシピに入っちゃいました☆
(５/13)

このレシピの生い立ち

豆腐とねぎとひき肉があったので・・・
つくれぽヨロシコです
レシピID : 2564216 公開日 : 14/03/29 更新日 : 15/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (32人)
2014年11月14日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

つくれぽありがと

2014年11月11日
写真
もこもこtrain
簡単にできて、美味しかったです(^-^)v

つくれぽありがと

2014年10月25日
写真
ducarin
リピしました♪子供と食べれるように豆板醤の代わりに味噌で♪

つくれぽありがとぅ

2014年9月15日
写真
ducarin
とっても美味しくて今までで一番でした♪

つくれぽありがとぅ

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ドゥードゥ
手早く簡単な麻婆豆腐素なしで作ってみヨゥ
by ドゥードゥ