いんげんのごま味噌和え♪の画像

Description

超かんたん!すぐできます♪
あと一品やお弁当の隙間おかず、お酒のあてにもオススメです(^^)

材料

1パック
大さじ1強
醤油
大さじ1
大さじ1弱
砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    すり鉢でゴマをすり、醤油、砂糖、味噌を入れて混ぜ合わせる。
    万能みそがない時は赤みそがおすすめです♪

  2. 2

    沸騰したお湯に洗ったいんげんを入れ、茹でる。

  3. 3

    茹でたいんげんをザルにあけ、3㎝程の長さに斜め切りにし、①に入れて和える

  4. 4

    器に盛って分量外のゴマやかつお節をかける。

コツ・ポイント

ゴマはいい香りが出るくらいすってください♪
お味噌によって辛いときはお砂糖で調節してください(^^)

このレシピの生い立ち

ごま和えはよく作りますが、あきてきたので味噌を入れてみました♪
レシピID : 2564406 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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よぴえもん729
急遽だったので炒り胡麻で作りましたが、簡単で美味しかったです!

れぽありがとうございます♪超時短☆私も時間ない時やってみます