もやしの豚肉まきまき♪和風ドレvrs.☆

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Description

レンジで簡単調理だから、お弁当のおかずにもお酒のおつまみにもぴったり☆
しかも材料は安価!
家計に優しいメニューです♪

材料 (2人分)

一掴み
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
適量

作り方

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    ルクエのスチームケース使用♪
    ケースに豚肉を横に並べて敷き詰める。端が少し重なりあうようにするのがポイント♪

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    もやしを豚肉の上にのせる。もやしが豚肉に対して縦方向になるように乗せてくださいね♪

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    巻き寿司の要領でくるっと巻く。
    下にラップを敷いておくと、とっても楽にできます☆

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    上からCO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングをよく振ってたら~りとかける。豚肉の上を1往復程度が目安♪

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    蓋をして、レンジ600wで2分~2分30秒程チン。

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    取り出してお好きな長さに切ったらお皿に盛る。
    仕上げにもCO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングをかけて、できあがり♪

コツ・ポイント

◎もやしはけっこう多目に乗せて、豚肉でぎゅっと巻き込んでください。切るとき楽だしボリューム感UP!
◎豚肉は、ちょこっと重なるくらいで巻ければOK♪ちゃんとくっつきます☆
◎スチームケースがないときは、耐熱皿にふんわりラップでもOKです!

このレシピの生い立ち

私の定番簡単メニュー「もやしの豚肉まきまき」、いつもはぽん酢でさっぱりと作るのですが、ドレッシングで作ってみたら…!?と考え生まれたレシピです☆
玉ねぎの甘さやにんにくの風味が加わり、想像した通り、絶品でした♪
レシピID : 2564491 公開日 : 14/03/30 更新日 : 14/03/30

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