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レシピID :256459

ジューシーおからを油揚げで包みました。

ジューシーおからを油揚げで包みました。
甘辛あんと油揚げからでるジューシーな汁がおいしいです。

材料

おから
130g
油揚げ
4枚
にんじん
1本
ネギ
1本
大さじ2
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ1、1/2
みりん
大さじ4
200ml
豚ひき肉
70g
1個
黒ゴマ
お好みで

1

写真

人参、ネギは小さく切ります。

調味料以外すべて混ぜる。

2

油揚げに入れて、油を敷かないフライパンで両面こんがりやく。

3

両面焼いたら、水、みりん、醤油、酒を半分いれ味を染み込ませる。

4

③の汁けがなくなったら残りの半分を片栗粉(適量)入れとろみをつける。

コツ・ポイント

油揚げの油抜きはしないのでフライパンには油をしかないでください。

豚肉を鶏肉でやると【つくね】のような味になってこれもまたおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (29人)

12/02/09

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ボリューミィで美味しかったです♡おから好きにはたまらないですね!

‐綾子‐

作って頂きありがとうございます。

11/12/16

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油揚げが香ばしく甘辛で美味しかった(^O^)ボリューム満点!

葵ちん

ありがとうございます!!

10/10/02

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煮汁少なすぎたけど、美味しかったです♪次はたっぷりからめます☆

レオにゃま

巾着もいいですね。ありがとうございました。

09/10/28

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ボリュームあるのにヘルシー!あんも美味しく家族に大好評☆

ゆうぷぅママ

2度目アリガトウゴザイマス。お返事遅くなりスミマセン

09/07/27

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たっぷり8枚分できました!ボリューミーで油揚げがメインに変身☆

nanacy

美味しそうです♪ありがとうございます。

09/06/27

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ジューシーで美味しかったですヽ(^o^)丿 

☆smile 胡桃☆

美味しく作ってくださってありがとうございます♪

09/06/26

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ボリューム満点♫詰め込みすぎてさらにボリューミー(●´艸`)

ぶっちー

ボリューミーいいですね♪ありがとうございます。

09/05/03

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ジューシーでおいしかったです☆ボリューム満点なのにヘルシー!

mutsumimi

テリが美味しそうですね。ありがとうございましt。あ

09/04/17

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わたしの写真じゃおいなりさん(笑)とっても美味しかったです♪

まんまるこころ

美味しそうに作ってくれてありがとうございます。

09/03/18

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おから嫌いのお義父さんが食べてくれました★ほんとジューシー♡♥

JUNSEIママ

豪華に見えます!お義父さんも食べてくれて良かった♪

09/03/05

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半量でつくったけど、もっとつくればよかった~♡またつくります!!

マイリトル

嬉しいコメントありがとうございます!ぜひまた作ってクダサイ

09/02/08

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レンコンも入れてみました♪とってもジューシーで美味しかったです♡

maco

レンコン!イイですね。作ってみますアリガトウゴザイマス

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/26
おからハンバーグを作ろうと思ったのですが、油揚げを買ってきたことを思い出し油揚げに詰めてみました。

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