ジューシーおからを油揚げで包みました。
レシピID:256459
甘辛あんと油揚げからでるジューシーな汁がおいしいです。
材料
| おから | 130ｇ |
| 油揚げ | 4枚 |
| にんじん | 1本 |
| ネギ | 1本 |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ1、1/2 |
| みりん | 大さじ4 |
| 水 | 200ｍｌ |
| 豚ひき肉 | 70ｇ |
| 卵 | 1個 |
| 黒ゴマ | お好みで |
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1
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人参、ネギは小さく切ります。
調味料以外すべて混ぜる。
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2
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油揚げに入れて、油を敷かないフライパンで両面こんがりやく。
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3
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両面焼いたら、水、みりん、醤油、酒を半分いれ味を染み込ませる。
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4
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③の汁けがなくなったら残りの半分を片栗粉（適量）入れとろみをつける。
コツ・ポイント
油揚げの油抜きはしないのでフライパンには油をしかないでください。
豚肉を鶏肉でやると【つくね】のような味になってこれもまたおいしいです。
豚肉を鶏肉でやると【つくね】のような味になってこれもまたおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(26人)
美味しそうです♪ありがとうございます。
美味しく作ってくださってありがとうございます♪
ボリューミーいいですね♪ありがとうございます。
テリが美味しそうですね。ありがとうございましｔ。あ
美味しそうに作ってくれてありがとうございます。
豪華に見えます！お義父さんも食べてくれて良かった♪
嬉しいｺﾒﾝﾄありがとうございます！ぜひまた作ってｸﾀﾞｻｲ
ﾚﾝｺﾝ！ｲｲですね。作ってみますｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/26
おからハンバーグを作ろうと思ったのですが、油揚げを買ってきたことを思い出し油揚げに詰めてみました。
簡単リンク
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ジューシーの意味、納得しました～！和風煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとおいなりさんの合いの子ってカンジですね！美味しくいただけました～！
おからでヘルシーだし、とってもいいレシピです❤
ごちそうさま(*´∇｀*)
作っていただけてとってもうれしいです。私油揚げ大好きなんですよ～
普通に油揚げだけ煮て食べたりします。
そんな私のレシピにとってもいいレシピだなんて・・うれしいお言葉ありがとうございました～。
簡単だし、ボリュームがあって美味しかったです！
おからがこんなに食べやすくなるなんて…（=´∇｀=）
ごちそう様でした！
美味しく召し上がっていただいてうれしいです。
ありがとうございます。
わたしの大好きれしぴが、話題入りで嬉しいっ
おめでとうございます(*^^)v
お祝いコメントありがとうございます♪
メール開いてビックリ！！
「メールで紹介されました」メールがわっさ～って届いてて何々と思ってみたら話題入りしていてかなり嬉しかった。
おから星人さんはこんな体験を何度もされてるんだ～っておもちゃった！！
本当にありがとさんです♪