ドレッシングで浅漬け
Description
ドレッシングで漬けこむだけ^^;酸味がほしいので少しお酢を加えます。
材料
(3~4人分)
お好きな野菜(今回大根)
1/4本
コープCO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
大さじ4
酢
大さじ1
作り方
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1
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野菜は皮を好みで剥き、食べやすく切る。
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2
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ジップロックや清潔なビニール袋に野菜・ドレッシング・酢を入れて良くもむ。
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3
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冷蔵庫で少しねかせて出来上がり。
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コツ・ポイント
ドレシング・酢の量はお好みで。好みで唐辛子を入れても美味しいです。キュウリもおすすめ。その場合は水があまり出ないように薄く切り過ぎないようにします。
このレシピの生い立ち
コープドレッシングのモニターに当選しました。常備菜の浅漬けにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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