クレソンとトマトの冷製パスタの画像

Description

目分量で全然OK!簡単っ!旨っ!

材料 (1人分)

1個
2~3束
100g
オリーブオイル
適量
適量
ブラックペツパー
適量
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる!

  2. 2

    クレソンをちぎる!(芯の茎はちょっとかたいのでそこは除く)

  3. 3

    トマトは半分に切って薄切り!(お好みで角切りや半月切りもOK)

  4. 4

    パスタを茹でている間に、ボウルに具と調味料を入れて和えておく!
    塩加減や味の濃さはお好みで(^^)

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、水で冷やす!

  6. 6

    パスタをボウルに入れ、絡める!

  7. 7

    出来上がり( ^o^)ノ

コツ・ポイント

私はパスタをレンジで茹でます。100円ショップで買ったんですけど、1人分ならこれが一番簡単(^^)使う水も少ないし、レンジだから節約になりますよ♪

このレシピの生い立ち

産直でクレソンが安く大量に手に入りました。一度サラダで食べたんですけど、それでも余ったのでパスタに使ってみました。クレソンのクセや味を感じたい人は、是非この味付けで食べてみてください(^^)
レシピID : 2564811 公開日 : 14/03/30 更新日 : 14/03/30

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