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キャベツは芯ごと短冊切り、セロリは半月切り、ネギは白髪ネギに。
フライパンにオリーブオイルをひき、ミネストローネをいれて軽く水分をとばす。
水気が少なくなってきたら切った野菜をいれて炒める。
しっかり火が通ったら水溶き片栗粉を入れ、１分くらい煮る
トロトロになったところで完成！！
クッピーラム子
