«ﾊﾆｰ1003 のレシピ (42品)
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レシピID :256489

美味！オーソドックス◆まぐろ丼◆

美味！オーソドックス◆まぐろ丼◆
シンプルなマグロの漬け丼！味がしみてウマイ★純日本のご飯をご賞味ください。
ﾊﾆｰ1003 ﾊﾆｰ1003

材料 （ 2人分 ）

まぐろ
150ｇ～200ｇ
海苔
適量
ネギ・カイワレ大根
適量
いりゴマ
少々
ワサビ
少々
●醤油
大さじ2、1/2
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ2
●だし汁（昆布やいりこ等）
大さじ1
●ごま油
大さじ1/2

1

●の調味料を合わせます。その中にマグロをいれ漬け込みます。
（マグロがブロックの場合は食べやすく切ってください）
そのまま冷蔵庫の中で30分位漬け置きします。

2

付け合せるネギなどを刻んでおく。
海苔は細かく手でちぎっておく。

3

時間がたったら冷蔵庫から漬け込んだマグロを出し、ゴマをふりかける。
ごはんを盛り、海苔とねぎを乗せマグロを並べ中央にワサビ、最後にカイワレ大根を上に乗せれば出来上がり♪

コツ・ポイント

漬け置きの時間はある程度長い方がしみて美味しいですよ。
レシピに書き忘れましたが、ご飯はて炊いておきましょう（＾＾）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70件 (65人)

11/10/01

写真

何度もお世話になってます◎今日はゴマをふるのを忘れましたあ。

あやきティー

ありがとう(v^-ﾟ)

11/07/05

写真

美味しくて完食です(^o^)

れいとー

ありがとう(v^-ﾟ)

11/06/23

写真

味がしみて美味しかったです。あっという間に完食しました～☆

yokopoko

ありがとう(v^-ﾟ)

11/06/06

写真

初マグロ漬♪安売りマグロが美味で箸が止まりません☆3回作りました

sino紫野

ありがとう(v^-ﾟ)

11/05/13

写真

何度もリピしてます★今回はわさび菜と和えてみました。

かおたんころりん

ありがとう(v^-ﾟ)

11/03/13

写真

主人も喜んで食べてくれました☆とっても美味しいですね♬

ベビーチョコ

ありがとう(v^-ﾟ)

10/12/14

写真

初マグロ丼。美味しい！トロロ入りで。旦那さん喜んだ(笑)

ウエリカ

ありがとう(v^-ﾟ)

10/08/04

写真

ごま油がほんのり香っていい！鮪にもしっかり味がついてておいしい☆

まいうぅ

ありがとう(v^-ﾟ)

10/07/09

写真

簡単なのに本格派！！美味しかった～☆またリピします！！

がとー

ありがとう(v^-ﾟ)

10/06/26

写真

ネギとろと漬けとハーフ❤酢飯でサッパリ頂きましたが美味しかった～

APPLEN

ありがとう(v^-ﾟ)

10/05/23

写真

おいしく作れました。ありがとです♪ご飯は酢飯にしました。

わしみんち

ありがとう(v^-ﾟ)

10/05/06

写真

海苔かけるの忘れた(-_-)でもおいしかった!リピします(^^)

じゅんさる

ありがとう(v^-ﾟ)

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/05/26
無性にたべたくなったので作ってみました。

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