簡単ポン酢でさっぱり!大人味オムライス

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Description

ポン酢とバターの相性が抜群♡ガーリックライスで大人味のオムライス(^_^)ハマります

材料 (大人2人分)

お茶碗2〜3杯
バター
55g
塩コショウ
少々
にんにく
すりおろしチューブ
5個
大さじ3杯
マヨネーズ
大さじ1杯
ポン酢
好きなだけ♡
お好みで♡
味付けノリor韓国のりフレーク
お好みで♡

作り方

  1. 1

    熱々ご飯にバターを15gほど混ぜておきます。たまごは牛乳とマヨネーズを入れてよく、かき混ぜます

  2. 2

    フライパンにバター10gほどとにんにくチューブを3cmほど入れて火をつけます

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたらご飯を投入ー!塩コショウをしサッと炒めます

  4. 4

    ご飯を取り出し、お皿に分けて盛り付けます

  5. 5

    フライパンはそのままでもOK!バターを10gほど弱火で溶かします

  6. 6

    バターが完全に溶けたらたまごを少し落として、すぐ色が変われば強火にしてたまご投入ー!お箸でクルクルっとかきまぜます

  7. 7

    少し待ち、表面が半熟になったら、ご飯にすぐさまON!

  8. 8

    お好みでネギやノリをのせ、ポン酢をかけてお召し上がりください♡

コツ・ポイント

ライスに玉ねぎやコーンを入れると、さらに美味しいです♡たまごにマヨネーズを入れておくとフワフワに仕上がります。カロリーカットのものだとなりにくいようですσ^_^;

このレシピの生い立ち

飲食店でアルバイトしていたときに、まかないで出してもらったメニューの超シンプルバージョンです☆
レシピID : 2565575 公開日 : 14/03/30 更新日 : 14/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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これ、美味し〜!バターとポン酢とニンニクがスゴく合うわ〜

ありがとうございます(^^)