ブルーベリーマフィン&マドレーヌの画像

Description

2つの焼き方を使って作成しました。
ホットケーキミックスを使用した簡単レシピです。

材料 (マドレーヌ9個   マフィン6個)

バター
120グラム
グラニュー糖
100グラム
2個
大さじ2

作り方

  1. 1

    バターを室温でやわらかくしてグラニュー糖を入れて白くなるまで泡立て器で混ぜる

  2. 2

    卵を溶いて1に少しずつ加えて分離しないように混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスと牛乳を加えてさっくりと混ぜ合わせる

  4. 4

    マフィン型とマドレーヌの型に生地を流し込んで冷凍ブルーベリーを適量散らして焼く。

    マフィン型180度25分。
    マドレーヌ型180度18分

コツ・ポイント

材料が同じでも焼き型によって異なった味を楽しめます。
ホットケーキミックスを使用するので失敗なしです。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスがいっぱいあったのでレタスクラブに掲載されていたレシピをアレンジしてみました。
レシピID : 256609 公開日 : 06/05/30 更新日 : 06/05/30

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梨好き
何度かリピしてます。今回はイチゴも入れてみました!