ワカメご飯で韓国海苔巻き
世妃亜
作り方
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ワカメご飯を作ります。世妃亜のレシピのワカメご飯は簡単です。
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巻き簾にご飯をしきます。巻きたいものを載せます。
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巻きます。この時に海苔には上、下に充分な余白？余海苔？をとってください。
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4
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中身が落ちないように海苔の端と端を合わせるように挟みます。
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5
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写真の形にするには巻くというより挟む感じです。
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形を形成し、包丁を濡らしながら切って出来上がり。
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コツ・ポイント
巻き簾で巻くときにラップを使った方がやりやすいです。 切るときもラップを外さないで切ると形も崩れにくいです。
切るときは面倒でも包丁を、拭って、濡らして切ってください。 ここで崩れたら台無しです。
切るときは面倒でも包丁を、拭って、濡らして切ってください。 ここで崩れたら台無しです。
このレシピの生い立ち
よくいく大久保の「オムニ食堂」の海苔巻きからヒント。
っていうかワカメご飯を使っただけでパクリですね。
っていうかワカメご飯を使っただけでパクリですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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世妃亜
