ハムカツ（カレー味の卵サラダ挟み）
Description
食欲そそるカレーの隠し味！我が家では好評の定番メニューです。
atsuryoku鍋
作り方
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1
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ロースハムは二つ重ねて半分に切る。
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2
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茹で卵にマヨネーズ、塩こしょう、カレーパウダーを入れ潰す。それを二枚切ったロースハムの間に入れて挟んでいく。
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3
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小麦粉→卵→パン粉の順につける。
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4
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油で揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
油の温度は高温でささっと揚げた方が美味しく出来ますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ハムカツ卵入りを普通にするのはもったいなくて隠し味的なものを投入し、美味しく仕上げたかったのでカレーパウダーを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
