マクロビ はんぺん入りれんこん饅頭
コノリガタ
作り方
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1
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れんこんをすりおろし、細かく刻んだはんべんと混ぜ、顆粒だしと片栗粉を入れてよく混ぜる
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2
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1を丸めてラップにくるみ、600Wのレンジで3分チンする。
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3
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⭐️を小鍋に入れ人参としめじを入れ煮えたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
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4
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お皿に盛り付けてアサツキをのせる。
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コツ・ポイント
具材を混ぜるとき握りつぶすようにしっかり混ぜて下さい。レンジは温め過ぎると硬くなります。
このレシピの生い立ち
もちもち感を出したくて、はんぺんを入れたらとても合うので我家の定番メニューに
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
コノリガタ
