茎わかめとカニカマの中華風酢の物の画像

Description

サイドメニュー (サラダ)

材料 (2〜3人分)

小匙 2
醤油
小匙 1弱
胡麻油
小匙 1
適宜

作り方

  1. 1

    ボールに酢、醤油、ゴマ油を入れ混ぜる。そこに茎ワカメ、カニカマ、大根を加え混ぜ合わせる。器にもり白胡麻を振りかける。

コツ・ポイント

茎わかめは1晩水につけて戻して柔らかくします。

茎わかめの代わりにワカメ、大根の代わりにきゅうりやもやしを使ってもOKです。

このレシピの生い立ち

市場にて茎わかめを買ってきたけれどどうやって食べて良いのか分からない!? とりあえず我が家の定番酢の物で食してみました。 茎わかめの食感が独特です。
レシピID : 2566800 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
didiko
キュウリを入れてみました はまりそうな美味しさ&食感(o^^o)

作レポありがとうございます。茎わかめの歯応え、危険ですね〜。