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レシピID :256684

とろりんなめらかプリン♪

とろりんなめらかプリン♪
全卵使用&生クリームなし!でもとろ~んと美味しいプリンが出来ました。

材料 ( 6個分 )

2個
砂糖
60g
牛乳
400cc
バニラオイル
少々
カラメルタブレット
6個

1

オーブンを160度に予熱する。牛乳を温める。天板に入れるためのお湯を沸かす。

2

ボールに卵をときほぐし、砂糖を入れて泡立てないように混ぜ、バニラオイルを入れる。牛乳を少しずつ注いで混ぜる。カラメルタブレットを入れた型に茶漉しを通して注ぐ。

3

天板に布巾またはクッキングペーパーを敷き型を並べる。天板に1cmくらいお湯を張り、160度のオーブンで30分~35分湯煎焼きにする。

コツ・ポイント

焼きすぎると普通のプリンになると思います。30分くらいで様子を見て、軽くゆすってみてちょっとユルユルかな…?くらいで大丈夫です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/10/24

写真

何度もリピしてます。全卵使用で無駄がない!子供達も大好きです。

カキゴオリ

06/06/02

写真

とろりん加減に神経を集中しました(笑) とろりんおいしい~

myukitty

とってもなめらかでキレイな焼き上がりですね!!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/27
卵と牛乳と砂糖の配合を色々試してみて、ちょっと甘めなのですが自分ではこれがベストかもと思いまして。。。やっぱり全卵使い切りたいし!

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