とろりんなめらかプリン♪
レシピID :256684
全卵使用＆生クリームなし！でもとろ～んと美味しいプリンが出来ました。
材料 （ 6個分 ）
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | ６５ｇ |
| 牛乳 | 400ｃｃ |
| バニラオイル | 少々 |
| カラメルタブレット | 6個 |
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1
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オーブンを160度に予熱する。牛乳を温める。天板に入れるためのお湯を沸かす。
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2
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ボールに卵をときほぐし、砂糖を入れて泡立てないように混ぜ、バニラオイルを入れる。牛乳を少しずつ注いで混ぜる。カラメルタブレットを入れた型に茶漉しを通して注ぐ。
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3
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天板に布巾またはクッキングペーパーを敷き型を並べる。天板に1ｃｍくらいお湯を張り、160度のオーブンで30分～35分湯煎焼きにする。
コツ・ポイント
焼きすぎると普通のプリンになると思います。30分くらいで様子を見て、軽くゆすってみてちょっとユルユルかな…？くらいで大丈夫です。
myukittyこのレシピの生い立ち
作成日:06/05/27
卵と牛乳と砂糖の配合を色々試してみて、ちょっと甘めなのですが自分ではこれがベストかもと思いまして。。。やっぱり全卵使い切りたいし！
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myukittyと申します、よろしくお願いしますｏ(＿ ＿)ｏﾍﾟｺﾘｯ
レンジのぷりん機能でつくったのですが、焼き過ぎないように
ユルユルでストップ！
おかげでとろりん感味わえました(^・^)
おいしいﾚｼﾋﾟありがとうございました(^Ｏ^)ノ
プリン作って頂いてありがとうございました～＾＾
実は今日、私もこのプリン作ったんですよーーー！！
プリン機能があるレンジなんてうらやましい。うちのは茶碗蒸し機能は付いてるんですけどね～…、これでプリンも出来るかな？とは思っても使ったことは無いんですけど；
つくれぽ＆嬉しいご報告、ありがとうございました♪
このレシピの中で、分からないものがひとつあるので、教えてください。
カラメルタブレットってどういうものですか?
田舎のスーパー（笑）でも手に入りますか?
あんまり、お菓子は作らないので、知らないことが多くて。。。
教えていただけると、嬉しいです。
カラメルタブレットはカラメルが1回分ずつ固まったタブレット状のものです。それをプリン型の底にころんと入れればＯＫという、それはそれは便利なものなのです。これがあるとプリン作りもぐっとお手軽になります＾＾
残念ながら私も近所のスーパーなどではお目にかかることもなく、クオカや富沢商店のオンラインショップで手に入れています。