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06/5/28

レシピID:256820

まるごと玉ねぎスープの写真

まるごと玉ねぎスープ

by ぱんなたん

圧力鍋を使います。 めちゃ甘くて美味しい玉ねぎスープ。 美容と健康におススメ簡単レシピです♪

材料:

  材料 分量  
ブイヨン 1個
玉ねぎ 10個
固形コンソメ 2個
ベーコン 3~4枚
900ml
塩・コショウ 少々

作り方:

1
手順1の写真

玉ねぎの皮をむく。 ベーコンはみじん切りに。

2
手順2の写真

圧力鍋に玉ねぎ・ベーコン・水・固形コンソメ・ブイヨンを入れ、蓋をして強火にかける。

3

シュるシュると音をたて始めたら弱火にして5~8分。 火をとめて蒸らしを10分。 圧力を抜いて蓋をあけたら、塩コショウで味をととのえて出来上がり。



メモ(コツ、ポイント):

とろとろのアマアマになっていくらでも食べられちゃうので、玉ねぎは多くしても良い*:..。o○♥

このレシピの生い立ち:

実家から大量に送られてくる玉ねぎ。 新玉は傷みやすいので早めにやっつける料理を考えた。 圧力鍋なら簡単で、すぐに作れておいしいのでおススメです♪

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