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(22品)
レシピID :256822
きのこ野菜炒め
めちゃめちゃご飯に合いますよ☆
材料 （ ４人分 ）
豚肉
１００ｇ
エリンギ
３本
まいたけ
１パック
にら
１束
もやし
１袋
塩コショウ
少々
オイスターソース
小さじ１
醤油
大さじ１～２
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1
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エリンギ・まいたけは食べやすい大きさに裂いておく。
ニラと豚肉約３ｃｍ間隔で切る。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、熱したらエリンギ・まいたけ・もやし・豚肉を炒め、火が通ったらニラを加えてさらに炒める。
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3
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塩コショウをして、オイスターソース・醤油を回しいれて完成。
二日目にも今度は豚肉をベーコンに変えて作ったくらいです。うまうまで、一気に我が家の定番にランクインしました～＾＾ 大目に作って弁当にも入れました。ぱんなたんに感謝です。