大根のひき肉あんかけ

大根を輪切りにして、下ゆでするかレンジするかで、柔らかくしとく。

鍋で挽肉を炒めて、火がとおったら大根を投入。

水溶き片栗粉以外をいれて強めの中火で煮る。