ホットプレートで作るカレーパエリア
Description
きのこたっぷりのパエリアをお手軽なカレー粉を使って作りました
材料
2合
合わせて1パック
50g
ベビーボイルホタテ
50g
50g
1/2個分
1/2個分
1/4個づつ
4〜5本
オリーブオイル
適量
カレー粉
小さじ1〜2
400cc
塩、こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
すぐに炒め終わるように玉ねぎはあらかじめレンジで加熱しました。鶏肉や貝などでつくっても美味しいと思います。よくいためてから炊き上げると美味しくし上がります。
このレシピの生い立ち
サフランが手に入らなかった時に見た目が鮮やかなパエリアを作りたかったのでカレー粉で代用してみました。食べやすくて家族にも好評です
今回はBRUNOホットプレートでつくりました
今回はBRUNOホットプレートでつくりました
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