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たまねぎは薄切りにしてオリーブオイルで炒め塩こしょうする。じゃがいもを沸騰した鍋に15分位湯がき、ポテトマッシャーでつぶし(なるべく細かく)生クリームとバターを各大1入れてまぜ、塩こしょうで味付けする。
鮭に小麦粉を薄くはたき、バターを熱したフライパンの中に入れてムニエルにする。作れたらお皿の上にマッシュポテト・たまねぎ・鮭の順に乗せる。
最後にバジルペーストを適量かけて完成☆
全然素敵です～感謝☆息子２人の我が家は毎日こんな感じよ！笑
盛りつけも素敵ですね♪れぽありがとうございました☆
リピありがとうございます、盛りつけも素敵！私が食べたい☆
はむ様、充分クオリティ高いですよ!!(私は苦手涙)レポ感謝☆
miharun♪
miharun♪
