粒マスタードおつまみ型抜きクッキー

粒マスタードおつまみ型抜きクッキー

Description

乳・砂糖・卵なし‼︎甘い物が苦手な彼へおつまみクッキー♡ガーリックやオニオンパウダーでもっと美味しく

材料

薄力粉
100g
小さじ2
粒マスタード
大さじ2(40g)
大さじ3(30g)
あればガーリック、オニオンパウダー
小さじ1/2ずつ

作り方

1

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固形コンソメを砕きます

2

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小さじ2の水を入れてレンジで20秒かけ溶かします

3

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完全に溶かします

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粒マスタードを大さじ2杯、オリーブオイルを30gいれよく混ぜます

5

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薄力粉100gを入れてよく混ぜます

6

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手で混ぜなくてもへらで充分よく混ざります

7

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お好きなように型抜きします。棒状に切ってもいいです。なるべく生地を薄めにするとカリカリになります

8

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180度に温めたオーブンで15分〜20分焼きます。コゲに注意してください
少しコゲるくらいが私は好きです(o^^o)

9

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粒マスタードの酸味の効いたクッキーになります

コツ・ポイント

結構しょっぱいのでコンソメやマスタードを少し減らしてもいいと思います

このレシピの生い立ち

おつまみクッキーを作りたくて
レシピID : 2570098 公開日 : 14/04/07 更新日 : 19/02/26

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