★簡単美味しい!明太子スパゲッティ★
作り方
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1
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バターをボールに入れホイッパーで白く成るまでホイップし、明太子、白ワインを加え再度ホイップする。
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2
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スパゲッティをメーカーの表示通りの時間で茹でる。
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3
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フライパンを熱しオリーブオイル入れスパゲッティを炒め、全体的に馴染んで来たら、①明太子ソースを加え再度絡める。
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4
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味を整え、お皿に盛り、刻み海苔、イタリアンパセリを飾り出来上がり!
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コツ・ポイント
バターは冷蔵庫から出したばかりですと固いですので、出来れば常温で1日置いた方が ホイップするのに楽です!
このレシピの生い立ち
明太子のソースを作ってラップに平たく包み、冷凍保存して使う分だけ包丁でカットすれば麺茹でてまぜれば出来上がり!、超スピードメニュー!