カロリー半分⁉︎ヘルシー レモンパウンド

クリームチーズをクリーム状になるまで混ぜます。

砂糖を全量入れ、よーーーーく混ぜます。
(砂糖のダマがなくなり滑らかになるまで)

卵を一つ割り入れ、ハンドミキサーでここでもよーーく混ぜます。

擦ったレモンの皮、レモン汁を入れて、完全に混ざるまで混ぜます。

小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、
ゴムベラで粉のダマがなくなり、ツヤがでるまで切り混ぜます。

型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで35〜40分焼きます

★焼きあがったらすぐに型から外します。
焼きたてはふんわりほんのりチーズとレモンの優しいお味^ ^

★ラップやタッパーに、入れて次の日食べるとしっとり！
バター使っていないとは思えない美味しさです！