ぼんじりの下処理(@_@)
Description
息子が見つけた目からウロコの下処理です
材料
いくつでも
作り方
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1
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ポチッと出てる下に油壺があるので、それを取ります。
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2
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裏(?)にして骨の間に指を入れます。
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3
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むしり取る感じですが、油壺を壊すことなく取れます。
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4
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包丁で骨を取ります。
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コツ・ポイント
油壺は包丁を使わずむしり取りましょう♫
このレシピの生い立ち
ぼんじりの下処理方法を調べましたが、うまくできず~_~;
もう、めんとくせぇとなった息子が見つけた方法です。
びっくりするほど簡単で綺麗にとれたので(≧∇≦)
もう、めんとくせぇとなった息子が見つけた方法です。
びっくりするほど簡単で綺麗にとれたので(≧∇≦)