卵1個で節約オムライス(^_^;)
Dellaたん
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにしてそれぞれレンジで加熱しておきます。ハムも1ｃｍ弱に切ります。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱し、1の玉ねぎを炒め、続けてピーマン、ハムも炒めます。
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3
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ご飯を加えて、●を入れます。味見して調整してください。ピューレがあるかたはぜひ♪
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4
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卵1個に牛乳大さじ1、塩コショウを入れ、ムラがない様にかき混ぜます。
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5
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一人分ずつ焼きます。小フライパン（20ｃｍ位）にサラダ油を熱し、4を入れ、全体に卵液が広がったら、3の半量を乗せます。
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6
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これくらいの半熟で火を止めます。
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7
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フライパンを持ちながらお皿にクリッと乗せてできあがり♪
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8
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2014.08.02 カテゴリ掲載ありがとうございますo(^-^)o
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2016.3.25 話題入りさせていただきました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>
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にきけんさんが一人話題入りしてくださいました(#^^#)
いつも本当にありがとうございます♡
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11
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コツ・ポイント
卵液は泡立てるくらいしっかり混ぜることと、6で半熟で火を止めるとトロ～リとできあがります。卵をケチっているのでケチャップライスが透けています；一人分2個でももちろんＯＫです(^_^)
このレシピの生い立ち
何となくオムライスを作りたくなりました。
Dellaたん
