☆ホタテ缶で大根サラダ☆

大根を薄い輪切りにし、次はそれを重ねて細かい千切りにします。

1に塩をふってしばらくおき、水分が出たら、手でぎゅっとよく絞る。

ボールに2の絞った大根とホタテ缶を入れ、◉を加えてささっと混ぜ合わせる。