葱の和風オムレツ
レシピID:257300
葱の香りと昆布だし醤油の甘味が美味しい和風オムレツ
材料 （ ４人分 ）
| 卵 | ４個 |
| わけぎor万能葱 | みじん切り２カップ |
| 牛乳 | ４０ｃｃ |
| 昆布だしつゆ | 大さじ２ |
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1
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とき卵に牛乳と昆布だしつゆを加えて混ぜる。みじん切りにした葱をサラダ油で軽く炒める。
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2
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卵液をフライパンに流し入れ空気を含ませるように混ぜながら加熱、固まってきたらオムレツの形にまとめ両面をこんがり焼く。
コツ・ポイント
葱を軽く炒めてから卵液を入れると葱の香りが出て美味しい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
66件
(57人)
今度はいためてみてくださいね。香ばしさが違いますよ～
焦げ目がおいしそうですよ～ありがとうございます☆
おいしそう！焦がしにら玉だね～やってみる～～
ありがとうございます！とっても美味しそうです～
本を！どうもありがとうございます～感激です♡レポもありがとう
ありがとうございます！ねぎって美味しいですよね～
おお！今日も作ってくれたの～嬉しすぎ～～！さーんきゅ♪
冷めても香りは逃げませんよ～どうもありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/30
葱大好き我が家の昔からの定番オムレツです。思いつきで作ったもの。
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