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電子レンジでかぼちゃを柔らかくする♩(我が家のレンジでは3分♩)
柔らかくなったかぼちゃを潰しやすくする為に小さめに切る♩皮は捨てる♩ボールに入れて、マッシャーでかぼちゃを潰す♩
大きめのボールに卵と牛乳を泡立て器でよく混ぜる♩かぼちゃを入れ、混ぜる♩ホットケーキミックスを入れ、混ぜる♩
フライパンを熱し、薄く油とひく♩一度ぬれぶきんの上に乗せて、少し冷ます♩
3の生地を流し入れ、弱火~中火で3分くらい焼き、表面がプツプツ穴が出てきたら、裏返して、2分くらい焼く♩
このくらい分厚く焼き上がる♩バターとハチミツで美味しく召し上がれ(*´ω`*)♪
つくれぽありがとうございます☺‼
つくれぽありがとうございます☺黄色が綺麗ですね(*^-^)
すごく美味しそうです♡つくれぽありがとうございます(*^^*