あんこin抹茶パウンドケーキ♪の画像

Description

大好きな抹茶とあんこを組み合わせてみました(*^^*)

材料 (パウンド型1個)

作り方

  1. 1

    薄力粉・ベーキングパウダー・抹茶は合わせてふるっておく。

  2. 2

    バターは室温でやわらかくしておく。

  3. 3

    写真

    ボウルにバターを入れ砂糖を加えて練り混ぜる。

  4. 4

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    混ざったら卵を加え混ぜる。

  5. 5

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    1を加えて混ぜる。

  6. 6

    ヨーグルトを加え混ぜる。

  7. 7

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    型にクッキングシートを敷き、生地の半量を流し入れる。中央が凹むように。

  8. 8

    冷蔵庫で一時間程冷す。

  9. 9

    写真

    冷蔵庫から取りだし、中央にあんこを乗せる。

  10. 10

    上から残りの生地を流し入れる。

  11. 11

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    180℃に予熱したオーブンで13分焼いて取りだし、真ん中に切れ目を入れる。

  12. 12

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    160℃で30分焼いて出来上がり♪

  13. 13

    温かいうちにぴったりラップをして冷ます。

コツ・ポイント

クッキングシートに生地がついてしまい写真汚くてすいません(^^;

混ぜてあんこ乗せるだけなので、コツも特にないです♪

このレシピの生い立ち

あんこも抹茶も大好きなので、組み合わせてみました~(*´∀`)♪
レシピID : 2573227 公開日 : 14/04/05 更新日 : 14/04/10

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