アレンジ簡単 カップケーキ
Description
ホットケーキミックスを使った簡単なカップケーキ。アレンジも簡単!一度で何種類も作れます。
材料
(カップ54×40(高さ)の型10個分)
作り方
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1
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卵を溶く。フォークで溶くと溶きやすいです。バター固形を使うときはレンジなどで少し溶かす。
オーブンは170度で予熱する。
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2
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バターと砂糖を混ぜ合わせる。
1の溶き卵を少しづつ加えて混ぜ合わせる。
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3
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ホットケーキミックスを全部2に加えて混ぜ合わせ、豆乳(牛乳)を加えて更に混ぜ合わせる。
これで基本の生地は完成!
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4
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★味を変えるときは、少しづつ生地を分けて、チョコやジャム等お好みのものを加え混ぜ、カップに半分くらい入れる。
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5
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天板に、カップ同士がくっつかないように並べて、20分程焼いて完成!!
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6
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シンプルに食べるも美味!
★トップ写真は、板チョコを溶かした物と、アイッシングでデコレーションしたもの。
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コツ・ポイント
生地をカップに入れるときは、少し少なく感じる位の量の方が、出来上がりの形が整いやすいです。
焼く前に天板にのせた後は、少し天板ごと揺らしたり、軽く上下に動かしてカップないの空気を抜くと良いですよ。焼き時間は各ご家庭で調整してください
焼く前に天板にのせた後は、少し天板ごと揺らしたり、軽く上下に動かしてカップないの空気を抜くと良いですよ。焼き時間は各ご家庭で調整してください
このレシピの生い立ち
次男の誕生日にプチケーキを作ろうと思い、日持ちのするカップケーキにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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