☆ちくわの梅しそ巻き☆
作り方
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1
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ちくわは、包丁で縦に切れ目を入れ、開く
梅干は種を取り除き、2等分する
大葉は洗って水気をふいておく
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2
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開いたちくわの上に大葉2枚・梅肉(半分)を置き、くるくると巻いて、つまようじでとめる
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3
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巻いたものは
こんな感じです
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4
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3つに切り分けて、盛り付ければ出来上がり☆
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コツ・ポイント
カンタンなので、特にありません
我が家は大葉が好きなので、ちくわ1本につき2枚入れていますが、1枚でもOKです
我が家は大葉が好きなので、ちくわ1本につき2枚入れていますが、1枚でもOKです
このレシピの生い立ち
おしゃれに見えるよう 巻いてみました
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