お手軽♩マッシュルームのアヒージョ

お手軽♩マッシュルームのアヒージョの画像

Description

自宅でできるお手軽アヒージョ♩野菜の甘みを最大限に楽しもう。

材料 (2人分)

適量
オリーブオイル
大さじ6
ニンニク
1かけら
鷹の爪
1本
パン
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を一口大に切る。

  2. 2

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    スライスしたニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒める。今回はティファールの卵焼き器を使用。

  3. 3

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    オイルに風味が付いたら野菜を入れて弱火で炒める。

  4. 4

    写真

    5分ほど炒めて、塩で味を整えればば完成!

  5. 5

    あとは、パンを用意して食べましょう。バタールかバゲットがいいと思います。

コツ・ポイント

塩味の調整に気をつけましょう。また、定番の海老を入れると格別です。

このレシピの生い立ち

エビなしのお手軽アヒージョを作ってみました。
レシピID : 2573648 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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komomoten
病み付きになります!リピートします!

ありがとうございます!いろいろ試してくださいね。

初れぽ
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Frankfran
付け合わせに♡パンにつけるとガーリック風味で絶品でした(^o^)

ありがとうございます!パンに合いますよね。