プリン♪プリン♪
レシピID:257442
オーブンが故障中のためゼラチンでプリン♪プリン♪なプリンを作りたかった私。
賞味期限が近い牛乳消費!!です
賞味期限が近い牛乳消費!!です
材料 （ 6個分(100ｃｃ容器) ）
| 普通牛乳 | 190ｃｃ |
| 低脂肪牛乳 | 210ｃｃ |
| 卵黄 | 4個分 |
| 人口甘味料 | 20g(結構甘め) |
| ゼラチン | 5g |
| バニラエッセンス | 適量 |
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1
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ゼラチンを冷水でふやかしておき、卵を卵黄と白身に分ける。牛乳と砂糖を鍋に入れ火にかける
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2
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ゼラチンを溶かしいれます。牛乳は沸騰させないように注意してください。
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3
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卵黄とバニラエッセンスを加える
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4
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こし器でこしながら容器に入れる
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5
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冷蔵庫で固まるまで待つ
コツ・ポイント
大体6個分。パルスイートを使うのは身体に悪そうだけど低カロを目指すにはかなり便利。カラメルは面倒なので省きました。
ちょっと甘すぎるので砂糖は調整してくださいね。
ちょっと甘すぎるので砂糖は調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/31
牛乳がたくさんあったので。一応一個100kcal以内だと思います。
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