新玉ねぎと鴨スモークのマリネ

先に新玉ねぎとマリネ液を和えておくと、玉ねぎに味がよく絡んですぐに食べられます。

いただき物の鴨のスモークがちょっとくどくて、さっぱり食べられるようにと。
家にある材料だけでシンプルに。
スモークサーモンやパプリカも合うと思います。