そば粉とおからde簡単ダイエットクッキー

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Description

小麦粉、バター、オイル不使用なのに美味しくて優しいお味のダイエットクッキー☆食物繊維たっぷり♪人気検索トップ10入り感謝

材料 (天板1枚分)

そば粉
120g
黒糖
大さじ2
1個
大さじ1

作り方

  1. 1

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    そば粉とおからパウダーを混ぜる

  2. 2

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    黒糖を加えてさらに混ぜる

  3. 3

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    溶いた卵を加えて混ぜる

  4. 4

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    豆乳を加えてヘラに持ち替え混ぜる

  5. 5

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    ひとまとまりになったらビニール袋に入れて冷蔵庫で30分ほど寝かせる

  6. 6

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    ビニール袋を切り開き、上からもう一枚ビニール袋を被せて綿棒で伸ばす

  7. 7

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    3mmほどの厚さに広げる

  8. 8

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    好きな型で抜く

  9. 9

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    クッキングシートを敷いた天板の上に並べる

  10. 10

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    210度に予熱したオーブンで7〜10分焼いたら完成!

  11. 11

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    2014.4.26「そば粉」「ダイエットクッキー」の人気検索トップ10入り感謝☆

コツ・ポイント

オーブンでの焼き時間は短いとさっくり、長いとしっかりした歯ごたえになります。生おからなら8分でおからパウダーが作れます☆ レシピID : 2575700

このレシピの生い立ち

そば粉とおからのダイエットクッキー研究中☆
美味しくてヘルシーな材料を使って作りました♪
姉妹品のおからと全粒粉を使ったダイエットクッキーは レシピID : 2564426
そば粉100%のクッキーは レシピID : 2584300
レシピID : 2574816 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Yakksリリー♣
バキバキに硬くなっちゃったので、またリベンジしてみます☆

硬い時は焼き時間短縮してみて下さいね☆レポありがとう♪

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てぃーもこ
ココアとお砂糖入れちゃいました!もっと薄い方が良いかも!

薄くすればバリパリUPかも☆アレンジレポありがとう(≧∇≦)

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白雲堂
教えていただき感謝♪そば粉好きで挑戦。牛乳大さじ5で。ご馳走様♪

そば粉の素朴な味ハマりますよね♪アレンジありがとう^o^

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ワイルドしおちん
ちょっとくせがあるので食べれない人もいるかも、、、

ちょっと蕎麦粉っぽさありますね〜蕎麦好きさんにはオススメ☆