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お餅を包丁で切ります。
具材のの材料もスライスします。
フライパンに油を気持ち多めに入れ、スライスしたお餅をフライパンに広く入れてください
お餅が柔らかくなってきたら、お水を大さじ2程度を入れて、更にひろーく薄くのばします。
お餅をひっくり返して、フライ返しで抑えて、クリスピー生地にしてください。
再度、生地をひっくり返してスライスした具材とマヨ、チーズをのせて、蓋をしてください。
チーズがとろければ、できあがり！
豪華！ですよねー。うちもこの時期お餅に困ってます。
ちび蔵ママ
