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(51品)
レシピID :257569
☆ひんや～り美味しい鶏そうめん☆
一人ランチは手軽が一番♪そうめんなら湯で時間も短いし～～(´▽｀*)柚子胡椒がほんのり♪大葉もむふふ｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
材料 （ 2人分♪ ）
そうめん
2束
鶏もも
一枚(150ｇくらい)
柚子胡椒
適量
ポン酢
大さじ1
大葉
好きなだけ(今回5枚)
だし(昆布・かつお)
500ｃｃくらい
みりん
大さじ1
薄口醤油
大さじ2
塩
適量
一味
適量
すりゴマ(白)
適量
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1
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昆布とかつおで濃い目の一番だしをとる。薄口醤油、塩で軽く風味を漬ける程度に味をつける。冷やしておく。
-
2
-
鶏肉は茹でて、ポン酢と柚子胡椒を合わせたタレに漬け込んでおく。
そうめんはゆでて、水でよくしめ、器にもっておく。
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3
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そうめんの上に、細く切った鶏肉をのせ、大葉をかざり、冷やしておいたつゆをかけて出来上がり♪ 一味・スリ胡麻はお好みで♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(26人)
いつもありがとうございます(*´∀｀*)鶏だけでも美味しそう
おつゆたっぷりで美味しそうです♪ありがとうヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛
お～♪卵も入って栄養もばっちりですね♪ありがとうございます！
大葉もたっぷりで美味しそう！ありがとう～～♪(* ^ーﾟ)
ありがとう♪しっかりだしをとるとスープがホント美味しいよね♪
ＨＯＴでも美味しいですよね♪にゅう麺も好きです！ありがとう！
06/09/08
うの
わ～ぉ ！ヽ(*´∀`)ﾉ夏の終わりにアリガトウ！！！
06/09/04
botata
ありがとうございます！！そろそろ夏も終わりですね・・・
イヤイヤ(ﾉ´∀｀*)麻さんの盛り付けセンスがいいんですよ！
アリガトウ(´∀｀*)沢山作ってくれて嬉しいです♪♪♪
えぇぇ!∑(゜∀゜)そんなに作ってくれたなんて感激です！！
ブログ！？!∑(゜∀゜)オッケーです！！むしろ嬉しい！！
ずっと気になってたんです。晩ごはんに作りました～。
美味しかったです。
柚子胡椒もっときかせてもよかったかなあ。
ブログで紹介してます。よかったでしょうか。
去年のおそうめんがまだ残らないので、おそうめんの日々です。（笑）
美味しそうなおそうめんレシピだったので、お昼につくりました☆
柚胡椒もポン酢も好きだし、さっぱりしてて美味しいです！
ササミでヘルシーに頂きました。＾＾
めんつゆは、市販ので手抜きしちゃいましたが…この夏お世話になりそーです♪
素敵なレシピありがとうございます～
最近食欲なかったんですがペロリと食べれちゃいました♪また作ります☆（そのときはつくれぽを・・・笑）ヾ(●⌒∇⌒●)ノ
Σ(´д｀ﾉ)ﾉブログにも載せてくれるなんて嬉しいです｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡
ブログまで遊びに行かなくちゃ♪ ε=ε=ε=ε=ε=(｡･ω･)
柚子胡椒たっぷりめのほうが美味しいかな？？
うちも結構たっぷり(笑)足りなかったら後のせしちゃってください(笑)
ささ身！！いいですね♪ヘルシー且つ高たんぱくで夏にはもってこいです♪
めんつゆ・・私も結構最近手抜きします(笑)
夏場はつゆを作る熱気にもやられちゃいますもんね～～～♪
私はいつものんべんだらりと手抜き料理ばかっり(笑)
ピックアップ効果はすさまじいですね～～＾－＾
でもおかげでりょこりんさんからメールをもらえてすっごく嬉しいです♪
試してくれてありがとうございました♪
またよろしくね！！
友達のおもてなしにレシピお借りしたところ、「カフェ飯みたい！」という感想もらえてすごく嬉しかったです。感謝です！
暑い季節にはやはりそうめんですよね♪柚子胡椒がきいてて鶏肉も美味しかったです。鶏単品でも食べたいくらい・・・
美味しいレシピありがとうござました！
作ってくださってありがとうございます♪♪♪
Σ(･Д･ﾉ)ﾉ ｱｳｯ！カフェ飯ですか！？
（/ω＼）ﾊｽﾞｶｼｰｨ・・ってきっと麻さんの盛り付けセンスが素晴らしくよかったに違いありません！！
うちはどう見たって・・・・・大衆食堂・・・？？ヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ...
私もまだまだ修行が足りませんな！！ﾌｧｲﾄｰｰ!( ﾟﾛﾟ)乂(ﾟﾛﾟ )ｲｯﾊﾟｰｰﾂ!!
素敵に作ってくださってありがとうございました(_ _(--;(_ _(--; ﾍﾟｺﾍﾟｺ
夏も終わりかけた頃にやっと作ったよ～♪
なんて美味しいーの？（岐阜弁風に発音）
毎日、食べれる。うん。
柚子胡椒ってスゴイ調味料だよね。
それ以上にこれを考えたみほさんはもっとスゴーイ！天才！
冬でも温かくして食べてもいいかな？
夏も終わりですね・・・・つくれぽをありがとうございます～～～(ﾉ´∀｀*)
(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)?え・え？どこが岐阜弁！？え！！これって岐阜弁！？Σヽ(ﾟДﾟ; )ﾉ
柚子胡椒ってホント美味しいよね！！
いかん・・最近ご無沙汰だ！！レシピ検索！！明日は柚子胡椒！！
う～ん・・これはちょうど柚子胡椒にハマってたときに、いろんな方のレシピからヒントを得たのよ・・・思い付きが意外とヒットするもんだなぁと思いました(笑)
冬の柚子胡椒もまたあったまりそうで美味しそうやね～～！(岐阜弁返し！(ノ ^ ▽ ＾ )ノ‥‥━━━━━☆)