鶏とピーマンのカシューナッツ炒め
かたかたこ
作り方
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1
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カシューナッツは乾煎りする
ピーマン、鶏肉は1.5cm角程に切る
鶏肉に○酒と片栗粉をまぶしておく
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2
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少量の油で、鶏肉を炒め、色が変わったらピーマン、カシューナッツを炒める
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3
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調味料＊全てを入れざっと炒め完成です
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コツ・ポイント
カシューナッツは今回食塩無添加を使用しました。 塩加減は調整して下さい
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとして作り始めたので、にんにくやねぎなど香りの強いものは入れずに作りましたがとても美味しかったので今も変わらない作り方で！
かたかたこ
