10分超簡単 子供が喜ぶ青梗菜の炒め物
chipu516
作り方
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1
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青梗菜はは、葉と茎を切り分け、葉は４cmの長さに、茎は２等分にし幅１cmの太さにします
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2
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えのきはいしづきをとり、２等分にしてほぐします
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3
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ベーコンは、1.5cm～2cmの幅に切ります
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4
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油ひかずにフライパンで、ベーコンを炒めます
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5
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青梗菜の茎だけを入れ、色が変わるまで炒めます
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6
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えのき、青梗菜の葉をいれ、青梗菜の葉の色が変わるまで炒め、●を入れます
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7
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水溶き片栗粉を入れ、絡んだら器に盛り付けて出来上がりです
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉でとろみがかたいようでしたら、水で加減して下さい
すぐに仕上がるので目は離さないで下さい
すぐに仕上がるので目は離さないで下さい
このレシピの生い立ち
母から伝授のレシピです
子供が小さい時からよく作っていました
子供が小さい時からよく作っていました
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